一鸣食品和赵一鸣是一样的吗?

哈喽,大家好,我是江河,今年我的五一,在江西宜春度过5天,除了吃各种美食外,也关注到一个零食品牌赵一鸣,只要你去逛街,不得不看到它,忍不住去门店购买。了解赵一鸣,是看到小朋友哭着喊......

一鸣食品和赵一鸣是一样的吗

早在今年初就在网上看到一份报道,内容是关于赵一鸣零售的,报道中有一个细节,说它去江西的中北部的一个三级城市度假,在度假的几天中,走在大街上连续听到2回小朋友闹着要去赵一鸣零食,让作......接下来具体说说

赵一鸣零食布局华南市场 打造成熟零食集合品牌

在过去的几年中,休闲食品行业通过专注于 C端市场的线下渠道——零食量贩店,实现了快速增长。从各休闲食品企业发布的2023年半年报来看,零食集合店业务已成为众人关注的焦点,这些企业正在积极加大布局力度。

赵一鸣零食是一个成功的零食量贩店品牌,它从华东地区的江西市场起步,现已逐步向全国范围内拓展。这个品牌已经拥有超过 2000家的门店,遍布江西、广东、安徽、湖北等地。

华南市场是赵一鸣零食的重要发展区域,特别是广东省,已有 600余家门店,而且还在持续扩大规模。这一成果的取得,既得益于赵一鸣零食精准的市场定位,也离不开其对南方市场的深度挖掘。

赵一鸣零食自 2015年创立以来,经历了从小型炒货店到覆盖零食市场的品牌的蜕变。它以红色作为品牌视觉设计的主题,同时塑造了独特的IP形象“鸣宝”,为消费者带来了独特的视觉体验。通过提出“买零食找一鸣”的口号,赵一鸣零食成功地在消费者心中塑造了“鸣宝”与“零食”之间的紧密联系,从而有效地传递了品牌的内核、文化和价值。

赵一鸣零食以探索稳定单店模型为基础,构建了完善的供应链体系,实现厂商直接供货,降低成本,提高效率。它还通过优化运作流程,通过实施总部直采直供、集约化仓储配送以及数据驱动的高效采买体系,有效降低成本,提升门店周转效率。

随着线上线下的不断融合,赵一鸣零食正在全方位地丰富自身影响力。一方面,线下市场通过拓展产品矩阵,满足消费者的多样化需求;另一方面,线上市场也在积极布局,以抖音、小红书、微信公众号等新媒体平台为基础,构建起一套全新的整合运营体系。

五一营销见闻:拆解火爆江西的赵一鸣零食

哈喽,大家好,我是江河,今年我的五一,在江西宜春度过5天,除了吃各种美食外,也关注到一个零食品牌赵一鸣,只要你去逛街,不得不看到它,忍不住去门店购买。

了解赵一鸣,是看到小朋友哭着喊着:“妈妈,我要去赵一鸣!我要去赵一鸣!

当一个小朋友都能记忆、传播、行动的品牌,多么可怕,我通过大众点评,发现赵一鸣在宜春有近百家门店,这也让我产生浓厚的兴趣,也去门店逛了两次。

今天试图从4P营销框架来理解赵一鸣零食经营。

一鸣食品和赵一鸣是一样的吗?

图1:营销4P分析框架

一、产品:精选产品

赵一鸣产品主要是零食,涵盖酸、辣、甜等品类,有2000+SKU,都是畅销品牌生产。

你在购买时,发现即使辣条,也有多个品牌,且这些品牌并不是自营,就是*的品牌,可见采购真的在用心采购产品。

一鸣食品和赵一鸣是一样的吗?

图2:赵一鸣官方网站

二、价格:平价量贩

产品都采取称重式,相对于单价式产品,价格更低,能获得更广泛的人群。

观察来购买的消费者,整体客单价消费在50+以上,50元真的能买超级一大包,对于小朋友、学生党、宝妈来讲,都是超级划算。

其产品价格,通常是市面产品的1/3,有一款糖,我在上海NOME看的是10元,在赵一鸣3.5元,可以说其供应链真的牛,把价格打下来。

三、渠道:社区街道

因为主做线下,自然人流是核心,在选址上,多是社区、街道边、保证有充足的人流量。

目前在经营方式上,不仅有自营,也开放了芜湖和江西的加盟权,放开加盟,门店更多,品牌实力也会更强,供应链优势更明显。

其实, 渠道可以理解小红书矩阵号策略,多个门店在街道,基本就拦截用户需求,同样多个小红书官方账号,也就收割用户需求。

四、推广:建立品牌

推广的本质是建立品牌,什么是品牌?

品牌就是产品的牌子,产品就是平价量贩式零食,牌子就是名字和符号。 我们从文字和视觉上梳理。

文字:命名、广告语

命名:赵一鸣零食,赵一鸣是创始人赵定的儿子的命名,零食即品类也表明属性,这和小红书博主命名类似,绑定领域、让用户靠前眼就知道你是做什么。

广告语:买零食,找一鸣

本质上锁定品类,加入行动指令,买零食,找一鸣。

视觉:赵一鸣LOGO+IP符号

赵一鸣门店就是街上最亮的崽,大大的赵一鸣零食,每一次触达,都是一次品牌记忆。

一鸣食品和赵一鸣是一样的吗?

图2:赵一鸣门店

据悉赵一鸣零食完成1.5亿元A轮融资,由黑蚁资本领投,良品铺子跟投,在对赵一鸣进行分析后,也让我产生以下思考。

二三线市场诞生规模品牌

什么是规模品牌?就是受众多、门店多、知名度高的品牌,喜茶算不算?在一二线城市算,但三四线蜜雪、古茗才算。

二三线人群基数多,受众大,消费需求大才能造就规模化品牌,反观一二线城市,定价高的品牌,在二三线城市就比较难生存。

低成本竞争性优势

低价竞争不是战略,低成本竞争才是战略 ,总成本领先的背后是一套独特的经营活动 独特经营活动带来结果:让竞争对手难以模仿。

线下渠道依旧有旺盛生命力

一直做小红书相关,总以为线上流量是全部,其实线上流量是很小的部分,同时线上难成就规模品牌,特别是仅聚焦在小红书,更难规模品牌。

目前线下有旺盛的生命力,同时线下渠道粘性更高,复购率也很高,每一个线上的品牌,最终还是要考虑线下的生意,在做小红书的时候,也考虑,能否和线下嫁接,让用户更真实体验到产品。

“吃零食,找一鸣”悄然走进你的身边

早在今年初就在网上看到一份报道,内容是关于赵一鸣零售的,报道中有一个细节,说它去江西的中北部的一个三级城市度假,在度假的几天中,走在大街上连续听到2回小朋友闹着要去赵一鸣零食,让作者顿时产生了兴趣,实地考察感觉确实有强大之处,并报道出来,可巧的是,就在三月份顺德伦教也新开业了一家零食店,就是赵一鸣零食,我得以亲身体验整个过程;

新开的这一家顺德伦教的赵一鸣零食店,原先是一个籍籍无名的小店,甚至我作为在伦教住了8年以上的人都没有任何明显的印象,位置离伦教中心位置伦教市场约100米,左手边50米位置是北海村牌坊,人流量算是可观。靠前次看到时还是正在装修,即便在装修,他们的营销广告已经打出来了:预计在XX日进行试营业!里面灯火异常亮堂(足够吸引人);我首先想到的是,在现在这样的经济环境下,还敢开新店的算是有实力的,直到最近晚上散步,我发现这个店里已经人满为患,形成鲜明对比的是旁边的店却门可罗雀,一时有了过去凑热闹的冲动,这是我的同伴却来了兴趣,还自动介绍起这家店,如何如何,我在想这是什么样的一家店,可以让我的同伴这样“奋力”介绍?

一鸣食品和赵一鸣是一样的吗?

一、位置为次人流必经之地,面积较小;

传统的开店技巧靠前条往往是:位置,赵一鸣零食并没有选择超级好的位置,因为超级好的位置往往意味着超级高的店租,当然它也没有选择偏僻的地方,它巧妙地选择了次人流位置,也是通往最中心位置的必经路上。店面面积并不大,一眼可以望到头,大约100多平米,不到200平,巧妙的是,内部布置将结算的位置横向放在门口,让店外的人可以很清晰的考到内部排队的情形,可以很好的吸引“凑热闹”的人群,吸引从众的顾客。

二、运营细节看出够专业

1、门店装修内部亮度高,照度至少800流明以上,颜色是白中带点黄,且LOGO 无论站在哪个角度都可以看到;

2、采用的物品式货架形式,但是留出了足够的空间,让人流可以流动;

3、零食全部是散装小包装,价格按称重进行,这种散装的感觉就是“便宜”,除了罐装、瓶装饮品类按件买;

4、所有价格基本和超市的价格要便宜0.1-0.9元之间,部分单件便宜2元以上,散装的难以对比,但是瓶装和罐装的可以明显对比的,就进行直接降价,让客户感觉到实在的优惠;例如恰恰瓜子大包装在超市是7.5元左右,在这5.5元你就可以买到,给客人带来实实在在的实会体验。5、产品精选:涵盖甜的、酸的、辣的的种类,有2000多种,都是属于畅销品牌,这个更多的是体现其强大的供应链整合能力。

一鸣食品和赵一鸣是一样的吗?

三、注重品牌运营

从这个命名(赵一鸣零食)来看,这个“一鸣”是一个让人容易记住的名字,且叫一鸣的明星也有,你觉会感觉熟悉,这就为客户接近品牌打下基础。

广告语也算是有经过深度研究的,“买零食,找一鸣”;这就口号既锁定了品类,又加入行动指令:找一鸣,是一个非常专业的广告语,这和“怕上火,喝王老吉”如出一辙;

在视觉方面也是可圈可点,无论是店内的装修,还是从外边来看,它的店在整条街就只有蜜雪冰城和它一样亮,一到晚上,显得格外显眼,让人忍不住要去凑热闹。

小结

都2023年了,还有很多人抱怨说生意难做,其实只是你的生意难做而已,有头脑,有思路的老板,自然有好的办法,比如这个赵一鸣零食,就是在目前的严峻市场下,走出一条自己的路,它的的玩法也不见得有多么高妙,但是这么多要素凑在一起,生意确实火爆,这其实也是一种内卷,既然伦教的人都来这里买零食了,那超市的零食就更没有人去了,无论伦教华润超市和宜佳宜超市,即便你去晚上八点去那里看,你也可以看到有多么冷清。

以上就是一鸣食品和赵一鸣是一样的吗?的详细内容,希望通过阅读小编的文章之后能够有所收获!

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